[小林太太的生日] *1* 蟹膳

(今年生日實在太AMAZING，生日聚+生日蛋糕停不了
單是from bubu的都要分開幾篇寫…)

二月，我的生日月 =]
小林太太的生日，不外乎是飲飲食食，卻最合嘴饞的小林家
今年bubu安排的生日飯sss除了好吃也好玩，絕對需要鉅細無遺地記低
因為話說三年前的求婚飯也是很好玩的一頓，卻因為沒有詳細blogged
早幾天二人「想當年」，只能對其中一道菜有些少印象...

feb 4
這天還未到生日正日，不過bubu話這家日式料理，吃午餐的話比較划算
而生日當天要留肚迎接晚上的生日飯，所以改在生日前的星期日去

外面是一貫日式料理神神秘秘的門面



趟門打開，裡面燈光昏暗，再走進點...
好多蟹呀!!! 好大隻蟹呀!!!
一個大水池被劃分做兩半，現在你們見到的是店裡最頂級的松葉蟹
蟹身大小可媲美我的圓菇碌臉！
另一邊則有體型較少但多毛 (=.=) 的毛蟹



裡而有分「吧檯」＆「卡位」，我倆人少，坐吧檯。

看了餐牌我就明白為何bubu選擇午飯時間來
因為一個set lunch＄300＋，已經看似很豐富
set dinner＄1000＋，食物種類差不多，可能只是份量多點／多1－2個side dishes
所以bubu好精明！慳錢寶寶 =]

而午餐選擇大致上差不多，bubu點的行政套餐有蟹天婦羅，我點的蟹肉火鍋套餐則有蟹膏
點菜時，服務員說「原本套餐係用毛蟹，不過今日會免費upgrade做松葉蟹」
嘩嘩嘩太好啦！

不久服務員就大碟小碟大碗小碗的捧到我們座位前
看到就興奮 =]



首先來一小碗枝豆，一個茶碗蒸，蛋香兼滑，一路吃下去都有蟹肉!



我的午餐有松葉蟹之生蟹膏，香甜啊，膽固醇啊！
照計應該要伴青瓜夾著吃，但我這膏精寧願剩食，要嗒真蟹膏鮮味～

bubu的午餐有松葉蟹之天婦羅，點綠茶鹽
下面黃色圓波波是炸溏心蛋！依bubu形容，入口即爆 XD



配角雜菜盤，蔬菜新鮮，重點是豆腐，超重豆味！

主角松葉蟹，每人半只
我初初以為「得半隻咁少…」

每人面前有一個火鍋，生蟹肉下去2－3 mins OK
心型圖案的蟹拑 =]

講到最美味的部位一定非松葉蟹蟹腳莫屬！

記得蟹池的照片嘛？松葉蟹腳長長的，upgrade了覺得好SO啊～

除了鮮鮮鮮甜甜甜 （諗返都真係覺得好鮮甜，講多一百次都係鮮同甜！）
經火鍋灼熟後仍然保留豐富蟹汁
要啜盡每一滴松葉蟹汁！

半隻蟹看似份量小小，但因為蟹肉味濃，吃幾件都已經飽飽滯滯…
(又一眼闊肚窄之作)
未完，還有真正飽肚類未吃！
我選擇了稻庭烏冬，用煮完蟹肉的火鍋湯煮…

不用說都知道好味道！又滑～
bubu就選擇了日本米飯，不過要求服務員加入蟹蓋、蟹膏煮成蟹粥
有人說是吃過最美味的粥喎！
(咁即係你病果時老婆煮俾你食嘅白粥無咁好食啦…)

最後每人一球小雪糕，(前) 芝麻 (後) 紫心蕃薯口味
當然是像真的好味道 =P

因為我是超級蟹精，所以超級滿足啊！多謝老公 >3<
這一頓都已經這樣，我想像不到生日正日那頓晚飯會是如何，期待！

不嫌我最近出BLOG慢的朋友請繼續留意吧。