回禮小禮物之小小小遺憾︰rock candy

為何叫小小小遺憾呢?

早在籌備婚禮初期已有共識，wedding favor可有可無
所謂己所不欲，勿施於人
多少次收過印有新人照片名字又不合自己style的小物品
扔不是，不扔也不是，唯有塞在不見天日的櫃桶底，何苦?

wedding favor (如果有的話) 一定要是edible & delicious!我想它們像晚餐的petit fours一樣，為婚宴畫上美好句號
就算口味古怪什麼都不喜歡吃，都可以請人吃嘛。

有次看到旅遊雜誌介紹歐洲其中一個國家，裡面介紹了一家手造rock candy的店可惜當時香港未有，剛巧我家有親戚居住在該國家
於是就想越洋訂購，到時請親戚回港時順道帶回來

photo source: http://www.sticky.com.sg/images/product_large/candy/rock-mix.jpg

遺憾，當然是沒有成事 =]
因為當時我想訂有我和bubu名字還有婚禮日期的customized rock candy奈何幾位同輩親戚都在忙生仔 or 湊仔，不好意思要人家幫忙

不過最後仍是託親戚從外國帶回另一樣
我和bubu都很喜歡吃，很美味的甜點，現成買就算了
(究竟是什麼就再分享吧~)

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婚後有次和janice bubu飯聚，知道有一家造rock candy的會來香港開店
再後來又知道連我原本想光顧的另一家也會來香港...
WHY WHY WHY??? 為何要等我婚後才來香港，嗚嗚嗚 ><
不過我的最後也很好，算啦
見到朋友將會採用rock candy做wedding favor我都一樣開心 =]
上上週末的「mall choice」︰k11 (因天氣熱，近來出動皆以大型商場為主打...)
終於可以親臨sticky啦。
開放式店舖，招牌搶眼，未必知道賣什麼的人都會被吸引想八卦一番 =]

在店外的燈箱海報，顏色豐富得令人心情變好!

店內附設工場，可以一邊選購一邊欣賞拉糖師傅的手藝 =]
當天師傅正在造大大塊lollipops呢! heart-shape lollipops in candy corner一流!
希望下次再來的時候可以看到拉糖過程就好啦...

一場來到當然要買點手信回家啦。
我要了[一如既往的] 粉紅色 pink grapefruit，bubu就要mix打算送人
我們買的是小包裝 70g $38，rock mix或者word rocks會貴少少 $48
另外也有大包裝 150g 啦，樽裝 70g / 130 / 225 啦...
下次要再買多包mix試勻所有flavours =]

不過現在天時暑熱，rock candy好容易玩糖黐豆，開封後放雪櫃會比較不易黏

sticky
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B201舖
3170 0228
http://sticky.chost8.com/

customized rock candy: min 6kg, max 14 characters, $3200
可以分成200小包(30g@) or 300 小包(20g@)
分300包的話大概$10一包，以糖果來說有點貴
但別忘了是特別訂造兼手造呢。

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至於另外一家叫papabubble的，也是同年落戶香港
店子在大坑，要特地去大坑「搵食」才可以順道拜訪啦。

papabubble
大坑銅鑼灣道34號
2367 4807
http://www.papabubble.com.hk
monday - sunday 11am-10pm
customized rock candy: min order 6kg, $550/kg
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如果你想認識rock candy更多的話，看看以下雜誌介紹丫︰

摘自《百變糖果︰papabubble》 http://hk.travel.nextmedia.com/index.php?fuseaction=ThemeTravel.ViewArticle&issueID=20090119&articleID=12105900
「七 彩 的 Papabubble ， 其 實 是 全 人 手 製 造 的 ， 方 法 是 將 不 同 顏 色 和 味 道 的 熱 糖 膠 ， 經 過 一 大 輪 撻 、 拉 、 扯 的 工 夫 ， 拼 湊 成 可 愛 的 圖 案 ， 再 趁 熱 將 糖 果 搓 成 長 棒 狀 ， 切 粒 即 成 。 全 個 工 序 只 需 個 半 小 時 。
糖 膠 是 很 好 的 塑 材 ， 幾 乎 可 以

成 任 何 形 狀 。 除 了 形 狀 多 樣 化 ， 味 道 也 令 人 心 大 心 細 。 全 店 總 共 提 供 27 款 口 味 ， 西 瓜 和 芒 果 最 受 歡 迎 ， 香 得 來 味 道 又 不 會 很 人 工 化 ...」