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Tuesday, June 29, 2010

星斑與虎蝦

(「星斑與虎蝦」好似「志明與春嬌」...)

爸爸媽媽剛剛從沙巴回來啦, 上年爸爸跟朋友去完, 回來後大呼抵玩好食好住, 害得媽媽心癢癢, 所以爸爸今年帶媽媽再去過。 (好瘋狂耶~)

爸爸媽媽有叫我去啊, 不過我07年已經和bubu去過啦, 而且今個夏天我要和陽光玩捉迷藏, 連每年的中同沙灘聚我都不打算去了, 更何況是十級好陽光的沙巴呢?
其實是想跟大家分享, 爸爸媽媽的手信...東星斑和老虎蝦~
他們好厲害, 每天清晨拍拖去逛 local market, 買了幾箱海鮮回來啊! 

我家現在的freezer是這樣子的︰



塞滿紅卜卜的東星斑和大大隻的老虎蝦!
還有其他什麼老鼠斑, 乜斑乜斑, 沙巴雪條...

我想講啊, 酒席上那條矜貴的「so-called-斑」, 加錢都未必garantee紅色魚身的東星斑, 原來在沙巴只是普通到不行的廉價魚...爸爸他們買了一條四斤重的東星斑, 才不過HK$108!

我的最愛還是老虎蝦~
那年在沙巴第一次吃虎蝦已經覺得好crazy, 好像在吃「蝦扒」!
今次爸爸媽媽買回來的都好crazy, 因為在local market買, 所以比起我們上次在沙巴餐廳吃到的, 更大隻更抵買!
其中有幾隻king tiger prawn, 足足有11、12吋長啊~!!! 

今個星期晚晚有蝦有魚, 唔慌唔增磅lu...
媽媽還晚晚一隻蝦給我做宵夜, 於是媽媽有個新朵 - 邪惡媽媽




有相為證, 老虎蝦跟筷子一樣長~~~



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12 comments:

  1. MinnyJun 29, 2010, 9:59:00 AM

    超~~~勁大隻呀!!!
    [版主回覆06/29/2010 12:26:00]係啊, 成隻筷子咁長真係好誇張! BTW, 我今日會寄出啦~

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  2. crystalJun 29, 2010, 11:08:00 AM

    睇到流哂口水....
    [版主回覆06/29/2010 12:28:00]但係咁樣食法我發覺真係肥左...

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  3. 旻Jun 29, 2010, 11:33:00 AM

    嘩..............如果我屋企個雪櫃打開同你呢個一樣, 咁我一定會好開心..
    [版主回覆06/29/2010 12:26:00]最好有埋帶子, 蟶子, 蟹...咁就very good啦~!

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  4. Mrs. WJun 29, 2010, 11:37:00 AM

    嘩....好想食!!
    [版主回覆06/29/2010 12:27:00]原來city super都有得賣, 但係勁貴~!

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  5. CuBie的快樂家庭Jun 29, 2010, 2:59:00 PM

    同筷子一樣長!!! 好羨慕!!!
    [版主回覆06/29/2010 16:07:00]快樂家庭cubie~ 真係好正, 啖啖肉, 有好多啖, 仲有膏...which is 我呢個時候唔係好應該食咁多囉 ><

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  6. shanlungJun 29, 2010, 6:25:00 PM

    好想食AR~~~~~ 最愛海鮮!!
    [版主回覆06/29/2010 22:51:00]如果係你整一定好好食者~~~~

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  7. 曲奇Jun 29, 2010, 11:13:00 PM

    好大隻蝦呀！ 好肚餓添...
    [版主回覆06/30/2010 00:03:00]真係超級無敵大隻, 果日食完飯我無食蝦做宵夜啦, 哈哈~~~~~~

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  8. 迪比Jun 30, 2010, 1:17:00 AM

    好正呀! 我都好鍾意食蝦架!!!
    [版主回覆06/30/2010 11:27:00]我基本上除左魚同蠔之外, 係海鮮都鐘意食!

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  9. manchiJun 30, 2010, 9:04:00 AM

    嘩，好好食丫，又大又肥美^^
    [版主回覆06/30/2010 11:34:00]又大又肥美...好似講緊我隻肥手臂多d =]

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  10. 雲妮碧翠斯貓舍Jun 30, 2010, 3:06:00 PM

    好羨慕啊，你爸媽是自己運回來還是托運的？
    [版主回覆06/30/2010 15:34:00]佢地自己帶上機拎返黎架!

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  11. Mr. and Mrs. ChuiJun 30, 2010, 3:11:00 PM

    我都去過沙巴二次...不過當時吃過的有奶油老虎蝦跟蒜頭炒的二味....不過都不覺得有海水味(鮮味).....即使急凍pack回HK都唔覺得好味....得一個字形容....(((大隻))) !!!
    [版主回覆06/30/2010 15:36:00]我覺得係沙巴果時食係鮮味既, 可能係整法問題啦, 當地用奶油果d都好重味, 蓋過左掛?
    至於急凍返黎果d真係無咁鮮, 不過勝在大隻得黎平嘛~

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  12. manchiJun 30, 2010, 3:15:00 PM

    下，你隻手臂叫做又大又肥，唔係掛 =.='''
    [版主回覆06/30/2010 15:37:00]我一肥的話第一時間就係肥呢度, 同埋係相對地丫嘛...相對我自己body其他部分呢度算肥啦, 哈哈~!

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